Café-da-manhã Saudável em São Paulo

O cheirinho do café passando…

…da manhã começando e do sereno acalmando. O beijo de bom dia, um banho refrescante, o cheirinho da roupa limpa e o protetor solar no rosto.  As esperanças renovadas, mas fala baixinho pois os medos ainda estão dormindo. A confiança está super em alta. A energia é leve e é desse jeito que começa o dia.

O café pronto e na mesa o leite quente é o seu par perfeito.  Os ovos, ás vezes são mexidos e as vezes se misturam com outros ingredientes viram belas panquecas. As cores vivas das frutas colorem a mesa e são elas que abrem o apetite. O mamão cortadinho, coberto com melzinho é indispensável no cardápio.

As notícias? Ah…que esperem! Aqui elas não tem vez, a pressa passa longe. O momento é de pureza e leveza.

A Dudinha já se posiciona aguardando a sua ração ser servida. Quanto amor neste momento. A imaginação está sem limites e os pensamentos positivos nos invadem. O canto dos pássaros é a nossa música ambiente, o ar parece mais puro e a cidade ainda segue no modo lento. Nutrientes com a gente e agora sim, vamos para mais um dia.

Mochila nas costas e já escuto o latido de quem não gosta da nossa partida. Um beijo de te amo e palavras de bênçãos. Amém.

É assim que o meu dia começa.

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Minha refeição mais que predileta é o café da manhã. Faço questão de fazê-lo como um grande momento, com toda a calmaria que a manhã nos proporciona.

Por causa deste amor todo, acabamos visitando muitos lugares legais em São Paulo para tomar um belo café.

Para os também amantes de café da manhã, aqui vamos esse mês com dicas de lugares e os nossos pedidos em cada um.

--> A série vai ser UMA DICA POR SEMANA.

Ah, lembrando que há muitos anos eu faço como prioridade uma alimentação sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sempre o mais leve possível, o que dificulta (mas nem tanto) encontrar lugares legais.

Critérios:

• Variedade de Opções Saudáveis (sem glúten, sem lactose sem açúcar)
• Pet Friendly
• Conforto do ambiente
• Sustentável
• Estacionamento
• Atendimento

1. Le Pain Quotidien

Hoje em dia é o meu favorito para café da manhã. Eles oferecem os combos, mas prefiro pedir tudo separado. O cardápio não é exclusivamente sem glúten e sem lactose, mas existem opções deliciosas.

Pedido favorito do cardápio

Banana Detox. Um prato com pudim de chia, banana picada, goji berry, granola, mel e mais uns toques especiais que deixam a combinação perfeita.

O que mais? a tapioca com ovos mexidos é super bem feita com a massa mais fina.

Para beber? Eles tem o meu amado leite vegetal com um cafezinho delicioso, o que deixa o meu café da manhã completíssimo.

Eu ainda não provei, mas aqui fica uma sugestão para provar:

O waffle e o parfait

O ambiente

É uma graça, são dois andares e a parte externa onde nossos pets são muito bem vindos. Na parte interna é super aconchegante e o que eu acho mais legal é a vitrine da padaria deles, além de você se sentir em Paris, eles tem enorme variaedade de pães e bolos que parecem ser macios e saborosos.

Pets

Para os nossos pets na área externa, eles oferecem o potinho com água. Só atenção em manhãs chuvosas e frias, pois nossos babies não são bem-vindos na área interna, então para não passar frio, nem você nem o pet, sugiro não leva-lo nesses dias.

Para Estacionar

Na unidade da Vila Nova Conceição ele tem vaga na frente, na rua, não tem valet. No meu caso prefiro ir andando pois acho a região super prazerosa para passear a pé.

Sustentabilidade

Em relação a sustentabilidade não é muito claro ou um ponto forte.

Atendimento

Em relação ao atendimento, mesmo aos finais de semana, nunca tivemos que esperar, sempre fomos atendidos prontamente, e os garçons foram simpáticos em todas as vezes que visitamos.

P.S. As opções de café da manhã são servidas o dia todo.

Bisous et bom apetite